
Куриное фрикасе
Фрикасе – это рагу из белого мяса в белом соусе. Благодаря сливочному соусу мясо получается очень нежным. Просто тает во рту! Приготовление: Филе нарежьте на куски, промойте, а… Далее »

Салат с куриным филе
Рецепт очень вкусного и яркого салата. Все будут в восторге от него. Приготовление: Филе заранее отварите. Заправку приготовьте тоже заранее. Луковицу нарежьте полукольцами, перец нарежьте соломкой, зеленый лук… Далее »

Стейк из вырезки с ароматным соусом аля Filet Mignon
Приготовление: Для этого блюда – лучше всего приобрести на рынке свежий, не замороженный стейк из центральной части филе. Вымойте его и высушите кухонными полотенцами, затем обваляйте в перце… Далее »

Специи – с чем их едят
Специи имеют неповторимый запах, вкус, характер. Попробуем разобраться – в какие блюда их добавляют. К мясу Красный, черный, душистый перец, гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. К… Далее »

Куриное филе Le Cordon Bleu
Изумительно красивое и не менее вкусное блюдо – куриное филе Le Cordon Bleu. Удивите своих близких этим блюдом. Они будут в полном восторге. Приготовление: Разогрейте духовку до 200… Далее »

Французский луковый суп
Французкий луковый суп – одно из самых популярных блюд Франции. Этот суп предлагают чуть ли не в каждом французском ресторане. Но нам необязательно ехать во Францию, чтобы попробовать… Далее »

Утка с грушами в апельсиновом соусе
Прекрасное праздничное блюдо с невероятным вкусом – сочетание утиного мяса с кисло-сладким апельсиновым соусом и ароматными грушами. Приготовление: Приготовьте бульон с вечера: Отрежьте от утки крылышки, шею, выньте… Далее »

Рыбные палочки в кунжуте
Филе пангасиуса отлично подходит для приготовления таких рыбных палочек! Филе этой рыбы очень нежное, сочное и не имеет костей! Благодаря кунжутной панировке у этой рыбки хрустящая корочка. Приготовление:… Далее »

Котлеты рубленные из форели
Всем известно, что морская рыба очень полезна для нашего организма. Предлагаю рецепт вкусных, питательных и легко усвояемых котлет из форели. Очень простое и легкое в приготовлении блюдо. Филе… Далее »

Куриные шашлычки на шпажках
Для того, чтобы приготовить вкуснейший куриный шашлычок, вам не обязательно идти в лес и там его готовить. Хотя дым от костра я вам не обещаю – но куриный… Далее »

Баранина тушеная с овощами, по аджарски
Тушеная баранина с овощами – это сочное, ароматное и вкусное блюдо, которым можно порадовать своих близких или гостей. Готовится быстро и легко. И поедается в один миг! Приготовление:… Далее »

Бараньи ребрышки с луком
Простой рецепт приготовления ребрышек, а результат – нежное, сочное и ароматное мясо! Вам обязательно понравится это блюдо. Это блюдо едят со свежими, горячими лепёшками. Отламывают кусочек лепёшки, ухватывают… Далее »