Метка:  специи

Главная » Метка "специи" (Page 5)
фрикасе-куриное

Куриное фрикасе

Птица 26.01.2014

Фрикасе — это рагу из белого мяса в белом соусе. Благодаря сливочному соусу мясо получается очень нежным. Просто тает во рту! Приготовление: Филе нарежьте на куски, промойте, а…   Далее »

салат-с-куриным-филе

Салат с куриным филе

Овощи и салаты 26.01.2014

Рецепт очень вкусного и яркого салата. Все будут в восторге от него. Приготовление: Филе заранее отварите. Заправку приготовьте тоже заранее. Луковицу нарежьте полукольцами, перец нарежьте соломкой, зеленый лук…   Далее »

Steik-iz-virezki

Стейк из вырезки с ароматным соусом аля Filet Mignon

Мясо 18.01.2014

Приготовление: Для этого блюда — лучше всего приобрести на рынке свежий, не замороженный стейк из центральной части филе. Вымойте его и высушите кухонными полотенцами, затем обваляйте в перце…   Далее »

specii

Специи — с чем их едят

Полезные советы 17.01.2014

Специи имеют неповторимый запах, вкус, характер. Попробуем разобраться — в какие блюда их добавляют. К мясу Красный, черный, душистый перец, гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. К…   Далее »

kurinoe-file-le-cordon-bleu

Куриное филе Le Cordon Bleu

Птица 17.01.2014

Изумительно красивое и не менее вкусное блюдо — куриное филе Le Cordon Bleu. Удивите своих близких этим блюдом. Они будут в полном восторге. Приготовление: Разогрейте духовку до 200…   Далее »

francuzskii-lukovii-sup

Французский луковый суп

Супы 16.01.2014

Французкий луковый суп — одно из самых популярных блюд Франции. Этот суп предлагают чуть ли не в каждом французском ресторане. Но нам необязательно ехать во Францию, чтобы попробовать…   Далее »

utka-s-grushami-v-apelsinovom-souse

Утка с грушами в апельсиновом соусе

Птица 16.01.2014

Прекрасное праздничное блюдо с невероятным вкусом — сочетание утиного мяса с кисло-сладким апельсиновым соусом и ароматными грушами. Приготовление: Приготовьте бульон с вечера: Отрежьте от утки крылышки, шею, выньте…   Далее »

ribnie-palochki-v-kunjute

Рыбные палочки в кунжуте

Рыба 11.01.2014

Филе пангасиуса отлично подходит для приготовления таких рыбных палочек! Филе этой рыбы очень нежное, сочное и не имеет костей! Благодаря кунжутной панировке у этой рыбки хрустящая корочка. Приготовление:…   Далее »

kotleti-iz-foreli

Котлеты рубленные из форели

Рыба 10.01.2014

Всем известно, что морская рыба очень полезна для нашего организма. Предлагаю рецепт вкусных, питательных и легко усвояемых котлет из форели. Очень простое и легкое в приготовлении блюдо. Филе…   Далее »

kurinii-shashlik

Куриные шашлычки на шпажках

Птица 09.01.2014

Для того, чтобы приготовить вкуснейший куриный шашлычок, вам не обязательно идти в лес и там его готовить. Хотя дым от костра я вам не обещаю — но куриный…   Далее »

baranina-s-ovoshami

Баранина тушеная с овощами, по аджарски

Мясо 05.01.2014

Тушеная баранина с овощами — это сочное, ароматное и вкусное блюдо, которым можно порадовать своих близких или гостей. Готовится быстро и легко. И поедается в один миг! Приготовление:…   Далее »

baranii-rebra

Бараньи ребрышки с луком

Мясо 05.01.2014

Простой рецепт приготовления ребрышек, а результат – нежное, сочное и ароматное мясо! Вам обязательно понравится это блюдо. Это блюдо едят со свежими, горячими лепёшками. Отламывают кусочек лепёшки, ухватывают…   Далее »