
Домашняя малосольная селедка по-голландски
Умопомрачительно вкусная селедка. Селедочка по этому рецепту получается нежной, слегка сладковатой благодаря наличию сахара. Попробуйте приготовить! Приготовление: Возьмите размороженную селедку, отрежьте голову с жабрами, очистите ее от внутренностей,… Далее »

Воздушный форшмак по-одесски
Форшмак (штрудель, цимес) из сельди относят к классической еврейской кухне. Впервые я попробовала форшмак в Одессе, как кошерную закуску в типично одесской таки-да семье. На самом деле –… Далее »

Селедка под шубой
Наш праздничный стол трудно представить без всем знакомой селедки под шубой. Способов приготовления блюда несколько: нарезать ингредиенты, натереть на крупной или мелкой тёрке, можно добавить или упустить какую-либо… Далее »