- Молоко - 3-½ чашки
- Сливки жирные - 1/2 чашки
- Черный шоколад - 200 гр.
- Кленовый сироп - 3 чайные ложки
- Ванильный экстракт - 1 чайная ложка
- Соль - ⅛ чайной ложки
Замечательный напиток, который придаст бодрости, поднимет настроение и будет вас согревать долгими зимними вечерами.
Приготовление:
Порежьте шоколад очень мелко.
В средней кастрюле доведите молоко и сливки до кипения, иногда взбивая смесь.
Добавьте шоколад, кленовый сироп, ваниль и соль. Взбейте энергично, пока весь шоколад не растает. Варите еще 4 минуты, постоянно взбивая.
По желанию подавайте с мороженым или взбитыми сливками.
Прекрасного шоколадного настроения!!!