• Курица - 1 тушка небольшая
  • Соль
  • Специи - перец черный молотый, корица молотая, горчица
  • Мед

Грядет Новый Год. Хочу предложить отличное блюдо для этого волшебного праздника. Вкус курицы в этом блюде необыкновенный.

Приготовление:

Тушку курицы промойте и обсушите с помощью бумажных полотенец.

Перемешайте соль, перец, корицу, мед и горчицу.
Натрите этой смесью курицу снаружи и внутри. Приподняв кожицу, заложите остатки смеси в образовавшиеся кармашки.

Поместите курицу в мешок для запекания. Можно обернуть фольгой.

Запекайте в духовке при 180 градусах 30 — 40 минут.

Приятного аппетита!