- куриное филе - 400 гр.
- мука - 100 гр.
- соль
- перец
- масло оливковое или растительное
Если у вас в морозилке завалялся кусочек куриного филе и вы не знаете, что с него приготовить – предлагаю его просто обжарить с перцем. Быстро и вкусно.
Нам понадобится
Филе разрезать на порционные кусочки. Отбить слегка молотком. Посолить, поперчить. Обвалять в муке. И на сковороду.
Жарить примерно 10 минут.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного вам аппетита!!!