Куриные отбивные с сыром

Хочу предложить несложный рецепт – как приготовить куриные отбивные с сыром. В этом варианте отбивные получаются вкусными и сочными.

Приготовление:

Куриную грудку разрежьте на порционные кусочки. Отбейте, посолите и поперчите. Оставьте немного настояться.

Отдельно в тарелке смешайте яйца, майонез, муку, зелень. Добавьте по вкусу соль и перец.

Сыр натрите на терке.

На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладывайте яичную смесь.

Далее выкладывайте отбивные на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.

Сверху выкладывайте сыр.

Затем аккуратно ложкой залейте отбивную соусом.

Обжаривайте с двух сторон до готовности.

Подавайте с любым гарниром.

Приятного аппетита!