- Филе семги - 700 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сливки (20-22%) - 250 мл.
- Тимьян
- Розмарин
- Майоран
Необычайно вкусный рецепт приготовления нежнейшей семги с пряными травами.
Главное знать меру и не забивать вкус рыбы – специи должны дополнять вкус блюд, а не перебивать его.
Приготовление:
Нарежьте лук тонкими полукольцами. Обжарьте его до золотистого цвета на минимальном количестве масла.
Добавьте к луку сливки и травы. Перемешайте.
Выложите рыбу в форму для запекания. Залейте рыбу полученным соусом и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита!