Пирог с грибами, сметаной и сыром

Сытный и необычайно нежный по вкусу пирог придется вам по вкусу. К тому же он очень легко готовится.

Приготовление:

Духовку разогрейте до 180С.

Тесто раскатайте в прямоугольник,толщиной 3-4мм. Наколите вилкой.

Грибы хорошо промойте. Мелкие оставьте целыми, крупные – разрежьте пополам. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
Сюда добавьте сметану, тертый сыр, тимьян, соль, перец. Хорошо перемешайте и выложите на тесто, оставив по краям по 2-3 см.

Выпекайте при 180С – 30 минут до того, пока тесто не станет золотистого цвета.

Готовый пирог слегка остудите, разрежьте на 6 частей и подавайте.

Приятного аппетита!