• Грудка куриная - 500гр.
  • Сыр - 150гр.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Майонез - 3стол.ложки
  • Мука - 3стол.ложки
  • Укроп
  • Соль
  • Перец
  • Масло растительное

Хочу предложить несложный рецепт – как приготовить куриные отбивные с сыром. В этом варианте отбивные получаются вкусными и сочными.

Приготовление:

Куриную грудку разрежьте на порционные кусочки. Отбейте, посолите и поперчите. Оставьте немного настояться.
kurin-otbiv1

Отдельно в тарелке смешайте яйца, майонез, муку, зелень. Добавьте по вкусу соль и перец.
kurin-otbiv2

Сыр натрите на терке.
kurin-otbiv3

На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладывайте яичную смесь.
kurin-otbiv4

Далее выкладывайте отбивные на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
kurin-otbiv5

Сверху выкладывайте сыр.
kurin-otbiv6

Затем аккуратно ложкой залейте отбивную соусом.
kurin-otbiv7

Обжаривайте с двух сторон до готовности.
kurin-otbiv

Подавайте с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт Распечатать рецепт