• Филе курицы - 700 гр.
  • Майонез - 200 гр.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Картофель - 6-8 шт (большие)
  • Сыр - 100-200 гр.
  • Зелёный лук
  • Соль

Прекрасная закуска, которую можно приготовить на праздник. Оригинально смотрится! Быстро поедается!

Приготовление:

Куриное филе нарежьте средними кубиками. В сковороду налейте воды (около стакана), добавьте майонез и выложите кусочки куриного филе. Посолите. Тушите под крышкой примерно 30 мин. В конце добавьте нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.

Картофель почистите. Затем натрите на терке и посолите.

Далее возьмите формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смажьте их подсолнечным маслом.

Выложите в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выложите начинку из курицы.

Поставьте в разогретую до 200 град. духовку на 25 минут.

Пока тарталетки запекаются, натрите сыр на терке и нарежьте зеленый лук. Сыр и лук перемешайте.

По истечении 25 минут достаньте тарталетки из духовки и посыпьте их сверху сыром с луком.

Ещё раз отправьте их в духовку, минут на 5-10.
tartaletki-iz-kartofelia-s-kuricei

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт Распечатать рецепт