- Руккола - 225 гр.
- Базилик - 100 гр.
- Клубника - 500 гр.
- Сыр - 50 гр. (овечий - пекорино) или козий сыр
- Уксус бальзамический - 2 стол. ложки
- Мед жидкий - 50 гр.
- Масло оливковое - 8 стол. ложек
- Кедровые орехи - 4 стол. ложки
Замечательный свежий салат.
Прекрасно смотрится и очень очень вкусный!!!
Приготовление:
* Зелень нарежьте крупно.
* Клубнику нарежьте на половинки или четвертинки.
* Сыр нарежьте тонкими пластинками или крупно натрите.
* Жидкие ингредиенты смешайте вместе. У вас получится соус.
На тарелку выложите зелень. Сверху на зелень выложите клубнику. Затем посыпьте кедровыми орешками и полейте соусом.
Приятного аппетита!