- фарш мясной - 500 гр.
- яйцо - 3 шт.
- перец
- соль
- мука
- зелень
- масло для обжарки
Хочется порадовать родных чем-то необычным и вкусным. Например необычными котлетами с начинкой.
Начинкой для котлет может послужить множество продуктов таких как яйцо, зелень, сыр, грибы.
Предлагаю вам рецепт котлет с начинкой из отварного яйца и зелени. Зелень можно выбрать любую.
Продукты, которые нам понадобятся
Заранее отвариваем 1-но яйцо. Нарезаем его на небольшие дольки (чтоб поместились внутрь нашей котлеты).
Смешиваем фарш с 2-мя яйцами, солью, перцем. Добавляем 2 ст. ложки муки.
Нарезаем лук и зелень.
Делаем наши котлетки. Берем немного фарша и кладем на него кусочек яйца и зелень.
Далее аккуратно формируем котлету так, чтобы начинка была полностью внутри.
Отправляем наш шедевр на сковороду и жарим с 2-х сторон на среднем огне до готовности (примерно 15 минут).
Наш шедевр готов.
Приятного вам аппетита!!!
Очень интересный рецепт! Обязательно сделаю!