Куриные отбивные

Из куриного филе можно приготовить очень вкусные и сочные отбивные. К тому же это блюдо очень быстро и легко готовится.

Приготовление:

Для начала нарежьте кусочки мяса вдоль филе (или как вам привычней резать для отбивных).

Каждый кусочек отбейте молотком.

В небольшую мисочку разбейте яйца, хорошенько взбейте, добавьте соль. Каждый шницель, хорошенько обваливаем в сухарях.

Затем с обеих сторон обмакните шницели в яйцах.

Обжаривайте получившиеся шницели примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Отличный гарнир будет из картофеля пюре.

Приятного аппетита!