- яйца - 4 шт.
- сахар - 1 стакан
- молоко - 1 стакан
- растительное масло - 1 стакан
- мука - 2 стакана
- разрыхлитель - 1 пакет
- ваниль - 1 пакет
- какао - 2 стол. ложки
Этот вкусный и необычный на вид пирог порадует вас и ваших гостей.
Приготовление:
Яйца разбиваем в миску добавляем сахар и взбиваем до тех пор, пока сахар полность не растворится, и смесь не побелеет.
Затем добавляем молоко, масло, перемешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель, ванилин и перемешиваем.
Полученную смесь нужно разделить на 2 равные части, в одну часть добавляем 2 ст.л какао, перемешиваем.
Берем форму для выпечки, смазываем маслом и посыпаем слегка мукой. На самую середину формы выкладываем 3 ст. ложки смеси с какао , и прям на него ванильную смесь и так по очереди.
Отправляем в предварительно разогретую духовку (160 градусов) до готовности . Главное правило в приготовлении любого кекса – для того чтобы он был пышный, первые 30 минут не открывать духовку!
Проверяем на готовность зубочиской. Если зубочистка сухая – кекс готов!
Приятного чаепития!!!