• Крупные креветки - 10 шт.
  • Пучок любимого салата
  • Сыр дор блю - 60 гр.
  • Грейпфрут - 1 шт.
  • Корень имбиря
  • Столовая ложка сока лимона
  • Листья мяты
  • Оливковое масло - 3 ст. ложки
  • Соль

Оригинальное, легкое и вкусное блюдо. Прекрасное сочетание ингредиентов. Вам обязательно понравится!

Приготовление:

Заранее отварите и почистите креветки.

Мелко нарежьте имбирь, обжарьте его вместе с креветками на небольшом количестве оливкового масла до золотистого цвета.

Для заправки взбейте в блендере листья небольшого пучка мяты, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложку лимонного сока и соль (листья мяты должны быть мелкими).

Промойте и просушите салат, выложите его на тарелку. Полейте половиной заправки. Затем выложите остывшие креветки, отчищенные от пленочек дольки грейпфрута и порезанный кубиками сыр.
Полейте оставшейся заправкой.
salat-s-krevetkami

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт Распечатать рецепт