• Тыквенное пюре - 1 стакан
  • Яйцо - 2 шт.
  • Масло оливковое - ½ стакана
  • Мука - 300 гр.
  • Разрыхлитель - 1 гр.
  • Сода - 1 чайная ложка
  • Сахар - 70 гр.
  • Соль - щепотка
  • Мускатный орех , гвоздика, корица - 1/2 чайн. ложки
  • Шоколадная стружка - 100 гр.
  • Сахарная пудра - для посыпки

Обалденный, вкусный, пряный кекс с тыквой и шоколадом.

Приготовление:

Смешайте тыкву, яйца и масло оливковое.
В другой миске смешайте вместе сухие ингредиенты.
Далее смешивайте понемногу вместе сухую смесь с тыквенной, при этом взбивая миксером до однородной консистенции. Затем добавьте шоколадную стружку и еще раз перемешайте смесь.
Смажьте форму для кекса маслом и посыпьте мукой. Выложите в форму смесь и отправьте в разогретую духовку до 175 град. на 1 час. Готовность проверьте спичкой.
Когда кекс будет готов — посыпьте его сахарной пудрой.
тыквенно-шоколадный-кекс

Приятного аппетита!