• Отварной картофель - 8 средних
  • Яйцо отварное - 3 шт.
  • Авокадо - 4 больших
  • Майонез - 1/2 стак.
  • Дижонская горчица - 1 стол. ложка
  • Соль - 1 чайн. ложка
  • Перец черный молотый
  • Паприка - 1 чайн. ложка
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Бекон - 150 гр.
  • Оливки без косточки
  • Зеленый лук

Приготовление:

Картофель нарежьте небольшими кубиками.
Затем нарежьте яйцо, оливки, бекон и добавьте к картофелю.

Авокадо нарежьте небольшими ломтиками.
Добавите к авокадо майонез, горчицу, соль, перец, паприку, лук и чеснок. Размешайте.
Эту смесь добавьте к картофелю и хорошенько перемешайте.
Салат охладите минут 30 перед подачей.
При подаче посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и украсьте кусочками авокадо.
салат-картофельный-с-авокадо

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт Распечатать рецепт