• Зелень - 200 гр.
  • Лук репчатый красный - 1 шт.
  • Грибы свежие шампиньоны - 150 гр.
  • Перец сладкий красный - 1 шт.
  • Помидоры черри - 8 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Белый винный уксус - 2 столовые ложки
  • Горчица - 1 чайная ложка
  • Соль
  • Перец черный
  • Сахар - 1 щепотка
  • Сок лимона - 2 столовые ложки
  • Масло оливковое - 4 столовые ложки
  • Сыр фета - 1 упаковка
  • Оливки

Легкий, освежающий салат с зеленью и сыром фета. Сыр можете добавить любой.
Этот салат может быть прекрасным дополнением к основному блюду на ужин.

Приготовление:

Вымойте тщательно зелень.
Нарежьте луковицу кольцами.
Помойте грибы и нарежьте ломтиками. Обжарьте.
Перец нарежьте кубиками.
Помидоры черри разрежьте пополам.
Оливки можете нарезать кружочками.

Для заправки :
Раздавите чеснок. Смешайте чеснок, уксус, горчицу, соль, перец черный, сахар и лимонный сок, масло оливковое и все тщательно перемешайте.

Салат разложите по тарелкам, сбрызните заправкой и посыпьте сыром фета. Добавьте зелень.
салат-с-зеленью-и-сыром-фета
салат-с-зеленью-и-сыром-фета
салат-с-зеленью-и-сыром-фета

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт Распечатать рецепт