• Мука - 400 гр.
  • Разрыхлитель - 1 гр.
  • Сода - 1 чайн. ложка
  • Сахар - 100 гр.
  • Соль - щепотка
  • Корица - ½ чайн. ложки
  • Орех мускатный - ¼ чайн. ложки.
  • Гвоздика - ¼ чайн. ложки
  • Яблоко тертое - 1 стакан
  • Морковь тертая - 1 стакан
  • Масло оливковое - 80 гр.
  • Молоко - 1 стакан
  • Яйцо - 2 шт.

Безумно вкусные, ароматные, пряные маффины. Вам обязательно понравится.

Приготовление:

Смешайте вместе муку, сахар, соду, разрыхлитель, соль, все пряности.
Далее к сухим ингредиентам добавьте масло оливковое, молоко, яблочное и морковное пюре. Все хорошо смешайте с помощью миксера. Должна быть однородная масса. Затем добавьте яйца и еще раз перемешайте.

Приготовьте формы для маффинов. Заполните формы тестом не до конца, т.к. тесто поднимется.
Выпекайте в разогретой до 175 град. духовке примерно 20 минут. Проверьте готовность спичкой.
Украсить можете взбитыми сливками, топленым молочным шоколадом или глазурью.
морковно-яблочные-маффины-с-пряностями

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт Распечатать рецепт